玉米的做法大全
缤纷玉米羹
食材原料:
玉米粒100g.火腿30g.香菇3朵.速冻豌豆50g.鸡蛋1枚.胡萝卜1根.
水淀粉30ml.盐1茶匙(5g).胡椒粉1/3茶匙(2g).香油1茶匙(5ml).
制做过程:
1.香菇洗净去蒂,与火腿一起切成丝,胡萝卜去皮切小丁。
2.豌豆放入碗中,倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
3.锅中倒入适量热水,大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入,转小火慢煮10分钟,然后倒入水淀粉,改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入,最后调入盐、胡椒粉和香油即可。
点评:初尝鲜美无比,随后丝丝清香沁人心脾,再加上绚烂的卖相看上去就已经让人难以自抑了。