冬季养生菜做法大全

　　2.豆腐丸子

　　

　　原料：大豆腐一大块，鸡蛋清2只，胡萝卜半根，香菇3朵，香菜适量，浓汤宝一块

　　佐料：盐，鸡精，香油，水淀粉适量，香菜适量

　　

　　1 所有原料

　　2 大豆腐切块，入开水中略煮片刻以去除豆腥味

　　3 捞出控水，用刀背碾压成豆腐泥

　　4 豆腐泥用纱布抱起来，挤出水分

　　5 挤干水分的豆腐泥装入大碗中

　　6 胡萝卜，香菇切成细末