15道冬季御寒暖胃养生菜

　　蔬菜南瓜浓汤的做法

　　1、南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎

　　2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香

　　3、加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右,至南瓜，胡萝卜，土豆变软，离火放凉

　　4、把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状

　　5、再倒回汤中，放入一大块奶油白酱(没有用奶油白酱的，可以直接加鲜奶油或鲜奶，之后用淀粉勾芡 。奶油白酱的做法请点击这里)适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去