蒜香牛仔骨的做法
蒜香牛仔骨的做法
材料:牛仔骨10个,洋葱半个,蒜头4粒
调味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生抽1茶匙,清水1茶匙
做法:
1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟;
2. 切碎洋葱和蒜头;
3. 牛仔骨油炒至七成熟,捞起备用;
4. 用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌匀,即成。
蒜香牛仔骨的做法
材料:牛仔骨10个,洋葱半个,蒜头4粒
调味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生抽1茶匙,清水1茶匙
做法:
1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟;
2. 切碎洋葱和蒜头;
3. 牛仔骨油炒至七成熟,捞起备用;
4. 用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌匀,即成。