6款寓意超赞的年夜饭

　　红红火火

　　材料:红枣200克，糯米粉100克，冰糖(或白糖)30-50克

　　做法:

　　1.红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时以上。

　　2.用小刀在枣子上切个口，将枣核取出来。糯米粉用温水揉成团，做成一个个比枣核略大些长球球，放在枣子中并捏紧，多余部分可以取下。

　　3.约200ml左右的水里加入30-50克冰糖(或白糖)，放入夹了糯米粉的枣子，大火蒸10分钟，枣子就会变得圆润起来， 冷食热食均可。

　　ps：新的一年红红火火!