每日菜谱推荐(八)

  酱香鸡翅的做法

  材料集合图:

  

  1、鸡翅清洗干净,放进冷水锅中,加入姜片一起飞水,捞出后清洗干净

  2、把鸡翅放进保鲜盒,倒入烤肉酱(这个酱香味道的烤肉酱味道偏甜,如果不喜欢甜味的可以加点其他的辣酱配搭着一起做会更美味。)

  3、翻拌均匀,放冰箱冷藏腌一夜,中间适当翻面1~2次

  4、平底锅刷一层薄油,烧热,放进鸡翅慢火煎

  

  5、煎至表面金黄后翻面

  6、两面都翻动2~3次,一直保持慢火煎

  7、倒入腌鸡翅的酱汁,嫌水分少的可以另外加点水

  8、盖上锅盖小火焖煮20分钟,最后大火收汁至浓稠

  

  

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