凤梨炒饭(原料:凤梨,煮熟虾仁,冷冻青豆仁,白饭)

〖主料〗：A 葱白末1大匙、油2大匙、蛋1只。

B 凤梨（菠萝）丁1杯，约120克。煮熟虾仁3两（100克）、冷冻青豆仁1/2杯（50克）。

C 白饭3碗、葡萄干2大匙。

D 鱼松或肉松1大匙，腰果仁2大匙。

Kxh食谱网
〖调料/腌料〗：盐适量、糖1小匙，咖喱粉1小匙

制作过程：

1、以油爆香葱白末，将蛋炒成蛋松，续将B料下锅拌炒，并将C料及调味料加入翻炒至颜色均匀、炒饭至香松。

2、盛起后撒上D料即可上桌。