马来西亚美食全攻略
No6:农贸市场历险记——最炫民族风
每到一个特别的国家 当地的市场总是最让人敢兴趣的一件事情... 打车到当地的市场转转可是无批惬意的事情!同学们,知道下面的这些这些是什么么?
沙爹 (Satay)
其实,到当地市场,才可以看到当地老百姓真正的状态!各色美食都不贵平均 2-4马币
对了别错过了沙爹(Satay)有人说,没吃过沙爹就等于没去过东南亚。沙爹是具南洋风味的烤肉串,别看它模样和中国的烤肉串差不多,味道却大不相同。上面羊肉串那样的便是,每串就 0.8马币
沙爹是传统马来美食,醃好的牛肉、羊肉、鸡肉串以适度的火候炭烤后,最最最重要的就是要沾着一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调製而成,香醇无比,吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙爹的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙爹味道更加分明。
马来西亚的美食除了饕餮,还有最炫民族风午餐马来印度特餐粽子那样的是马来的荷叶包饭每个就人民币2-4元想要的话也很容易椰浆饭(nasi lemak 辣死你妈)呵呵,这个真好记