香港必尝10大怀旧港式铁板王

   最值又大份:美而廉餐厅

  港式扒房为求高档,会用外国地方名或英文翻译中文,美而廉简单直接用「精美」和「廉宜」。四排卡位设计,每个卡位只可容纳一个人,私隐度较高,如果有窗看风景,就像火车车卡,近门口只有一张可容纳五六个人的圆枱,但每晚都座无虚席。现任老板陈泽球的父亲自1963年开业,以平靓正套餐起家,价钱大众化,中午快餐、晚上扒餐,在「中式麦当劳」连锁快餐集团未创立之前,美而廉已有十多间分店,现在只剩下这间,是60后、70后成长的集体回忆。

  招牌菜式:镬仔牛柳铁板餐配洋葱汁 (两大块牛柳超出铁板的范围,以薯条和杂豆托高,肉质软腍却稍欠肉味。猪扒铁板餐配蒜茸汁–放在铁板上的两大块厚身猪扒,大到无从入手切下,香蒜味提升肉味。)

  

  地址:九龙旺角洗衣街86号地下

  电话:2396 0730

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