简易汤类食谱列表

  11、豆腐酱汤

  原料:豆腐--1/5块,海带清汤--1/4杯,大酱、大葱--若干

  制法

  (1) 将豆腐切成小块,大葱切碎。

  (2) 将豆腐、海带清汤倒入锅中,加入大酱煮,最后加上葱花。

  12、米汤

  原料:大米——3大匙,盐——若干

  制法

  (1) 将米洗净用水泡开。

  (2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。

  (3) 用文火煮至水减半时将火关掉。

  (4) 将煮好的米粥过滤只留米断。

  (5) 将米汤用适量的盐调味。

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