萝卜鲜贝汤的做法（图）

导语 2015重阳节就要到了，每逢佳节，餐桌上必然少不了宴客菜，今天小编就来为大家介绍一道常见的家常宴客汤品——萝卜鲜贝汤，味道鲜美，详情点击查看萝卜鲜贝汤的做法

　　宴客桌上必上的好彩头汤菜【春意盎然的萝卜鲜贝汤】

　　主料：白萝卜 (300克)、鲜贝 (150克)、韭菜 (50克)、鸡汤 (适量)、青豆 (15克)

　　辅料：盐 (少许)

　　萝卜鲜贝汤的做法

　　1、白萝卜和鲜贝洗净备用。

　　2、白萝卜切成厚片，再用模具切成心形或自己喜欢的形状。

　　3、将心形萝卜摆在盘里，中间放上鲜贝，再点缀绿豆放锅里蒸熟。

　　4、另起锅，倒入鸡汤加入水淀粉烧开，再用原汁机榨制韭菜汁。

　　5、榨好的韭菜汁放锅里烧开放盐盛出，淋在蒸好的萝卜上即可。

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