猪肝的9种常见做法
爆炒猪肝
主料:猪肝,胡萝卜,黄瓜
调料:料酒,酱油,葱姜蒜
做法:
1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止。
2、切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。
爆炒猪肝
主料:猪肝,胡萝卜,黄瓜
调料:料酒,酱油,葱姜蒜
做法:
1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止。
2、切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。