电饭锅可可松饼
导语 可可松饼听上去好像很复杂,其实很简单,在家用电饭煲就能搞定。
主料
鸡蛋2个 低筋面粉50g
辅料
细砂糖适量 牛奶50g 可可粉3g
步骤
1.鸡蛋打至5分发,图中还不够发
2.加入细砂糖和低筋面粉,(细砂糖可以少放点,因为松饼可以就着蜂蜜或炼奶食用),搅拌均匀
3.加入可可粉搅拌均匀
4.加入牛奶,搅拌均匀
5.搅拌均匀
6.电饭锅提前预热,锅底刷层薄油,加入两汤勺面糊,开加速煮饭档,盖上锅盖焖煮
7.5分钟左右翻面再闷5分钟左右即可,因每个电饭煲瓦数不一样,具体时间可做调整
8.出锅后淋上炼奶或蜂蜜便可小贴士其实这款松饼可以用平底锅制作,松饼的厚薄度的控制随个人喜好而定哦