五花肉做法
导语 这道香茅五花肉做起来非常简单,家里有烤箱就是方便,无油无烟,也不需要你守在火炉前飞舞锅铲,只需要腌一腌,放入烤箱等着计时器响,就有美味佳肴啦哈!
用料
主料
五花肉500克
香茅4根
调料
食盐1茶匙鸡粉1/2汤匙姜1块料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙蚝油1/2汤匙白糖1/2汤匙
香茅五花肉的做法1.五花肉洗净,姜、香茅洗净
2.香茅切细料,姜切丝,所以调味料混合腌渍五花肉半天,中途翻翻面(可以提前一晚放冰箱腌更入味)
3.取一张锡纸,放上腌好的五花肉,如图包好,入烤箱220度烤约60分钟,打开锡纸,继续烤至两面金黄即可,取出切片