导语 秋风起，黄色肥。 这个时候的黄色是最肥美的，而且价格也很实惠。。 香前当下酒菜也很不赖
主料
小黄色二条
辅料
油适量盐适量
番茄酱适量
香煎小黄鱼的做法步骤
1. 鱼买回来，就要处理好
打上花刀，然后用盐腌制上，时间越长越好
起码一个小时以上
2. 煎鱼，要先热锅，一定要热锅，这样鱼身才完整
热锅热油，下小黄中火煎，中间不要翻动，只要可以翻鱼身，就可以反过来
3. 二面都煎成金黄色。就可以出锅了
然后，在鱼上面，淋点番茄酱。就可以吃了
小贴士
煎鱼，要先热锅，一定要热锅，这样鱼身才完整
小黄鱼，多刺，打上花刀，主要是让鱼刺断开，安全点：)
