金针菇炒山药丝儿

导语 金针菇~山药都是滑溜溜的菜,吃下去润润的很舒服~山药还有健脾胃的作用可以多吃一点儿

  主料

  金针菇一大把铁棍山药半个

  胡萝卜小根

  辅料

  油适量盐少许

  金针菇炒山药丝儿(附炒菜降pm2.5窍门)的做法步骤

  

  1. 热锅先放水再放油~不会炸锅,也没什么油烟

  

  2. 先炒熟萝卜丝,再放入金针菇,炒熟后放入山药,少许盐,水,闷3分钟即可。

  

  3. 滑溜溜很爽口~~~

  小贴士

  今天学了一招“炒菜降低pm2.5的方法”:干净的锅里先放水,再放油,热了不会四处溅,炒菜没油烟!大家试试奥~

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