到访德国 不得不品尝的人间美味

导语 德国的传统美食莫过于猪手、香肠、啤酒。在这就重点为大家介绍一下猪手吧。如果小编也有幸到德国，一定会尝遍全德国的猪手！

　　德国猪脚

　　德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。火烤德国猪脚的特色就在于猪脚皮脆而不干，嚼起来非常有劲，猪肉也饱满入味。在食用德国猪脚的时候，通常还要配上地道的德国啤酒。