导语 沙参排骨炖蹄筋的家常做法？沙参排骨炖蹄筋怎么做？很多人喜欢吃这道菜，但是不知道怎么做，下面小编来教你怎么做吧。
1、猪蹄筋洗净，用开水汆烫一下捞起，去掉黏在蹄筋表面的筋膜
2、高压锅中，放水刚没过蹄筋即可
3、炖“蹄筋”挡，炖1个小时
4、间到，捞起看炖至个人觉得软硬适中即可
5、新放水，把炖软的蹄筋、鲜排骨、浸泡过20分钟的沙参、姜偏放入，放入3人量的水，我是高出材料2指的高度
6、“排骨”挡炖30分钟，喝时放盐，还可放少许枸杞作为点缀
导语 沙参排骨炖蹄筋的家常做法？沙参排骨炖蹄筋怎么做？很多人喜欢吃这道菜，但是不知道怎么做，下面小编来教你怎么做吧。
1、猪蹄筋洗净，用开水汆烫一下捞起，去掉黏在蹄筋表面的筋膜
2、高压锅中，放水刚没过蹄筋即可
3、炖“蹄筋”挡，炖1个小时
4、间到，捞起看炖至个人觉得软硬适中即可
5、新放水，把炖软的蹄筋、鲜排骨、浸泡过20分钟的沙参、姜偏放入，放入3人量的水，我是高出材料2指的高度
6、“排骨”挡炖30分钟，喝时放盐，还可放少许枸杞作为点缀
