煎豆腐炒白菜（白豆腐，白菜梗，海鲜酱油）

材料：白豆腐（比较结实那种豆腐）、白菜梗、海鲜酱油、盐、油
　　、姜、大蒜
　　做法：

1、将豆腐切成薄片待用

2、白菜也切成类似豆腐一样的片状，姜，大蒜切末，待用；
　　3、锅里放油，油热后将切好的豆腐倒入锅内，小火煎至两面金黄；

　4、开大火，放入姜末、大蒜末炒香，再放入白菜翻炒2分钟，放入适当酱油和盐即可出锅盛盘。