啤酒能做什么菜：啤酒蟹

　　啤酒蟹

　　食材

　　主料：螃蟹750g

　　辅料：啤酒1罐　蒜米适量　辣椒适量　　醋适量　　酱油适量　白糖适量　　酸荞头适量

　　步骤

　　

　　1.螃蟹洗净

　　

　　2.绝活来啦，用筷子对准螃蟹中间那个口狠狠一戳，就可以了(作用是直插心脏至竭)

　　

　　3.把处理好螃蟹放进锅里排整齐

　　

　　4.倒入4分之3的啤酒，剩下一口自己解决掉

　　

　　5.煮8分钟就，出锅了

　　

　　6.我的材料是：蒜米，辣椒，醋，酱油，白糖和酸荞头。

　　小贴士

　　因为螃蟹是偏凉性的，所以要沾醋一起吃