简单拌饭的做法大全
红米拌饭
食材
主料：红米1杯 罐装甜菜根200g
辅料：油适量 盐适量 香菜1棵 蒜1瓣 迷迭香少许 黑胡椒粉适量 黑橄榄5个 腰果10g 核桃10g 洋葱1/4个 小个番茄2个
步骤
1.准备好所需材料;
2.红米淘洗放入电饭煲煮熟，然后稍晾凉;
3.番茄洗净入烤箱烤15分钟，然后去皮切小丁;
4.核桃、腰果烤3-5分钟，然后压碎些;(略炒一下也可以)
5.洋葱切小丁;橄榄切圈;蒜切末;香菜切小段;
6.大碗里把腰果、核桃、橄榄、番茄丁、甜菜根丁加点油混合搅拌;
7.热油锅，先把洋葱炒软，加入蒜末，撒一点儿迷迭香;
8.炒好的洋葱倒入大碗里拌匀;
9.倒入红米饭，加盐、胡椒粉调味拌匀，撒上香菜即可。
小贴士
用新鲜甜菜根也可以~
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