山药怎么做好吃之蓝莓山药

导语 本地宝小编推荐给大家一道自制山药甜品：蓝莓山药。做法简单，美味无敌。赶紧学起来。

　　食材

　　主料：山药500g

　　辅料：牛奶适量　　蜂蜜适量　　蓝莓酱适量

　　步骤

　　

　　1.山药洗净蒸熟

　　

　　2.去皮放入保鲜袋中，用擀面杖压碎

　　

　　3.取出放入大碗中

　　

　　4.调入一点牛奶和一点蜂蜜，拌匀

　　

　　5.用模具塑出形状

　　

　　6.蓝莓酱用一点水调开

　　

　　7.浇在山药泥上

　　

　　8.或者将山药泥团成椭圆形

　　

　　9.用叉子划上花纹

　　

　　10.浇上蓝莓酱

　　小贴士

　　注意牛奶一定不能放太多，否则山药泥会太软，不容易整形