家常菜的做法大全之芹菜炒香干

导语 本地宝小编为你整理了家常菜的做法大全，一起来看看这些家常菜怎么做最好吃吧。

　　食材

　　主料：芹菜100g　　柴火香干50g　　红杮椒20g

　　辅料：油适量　　盐适量

　　步骤

　　

　　1.准备好食材

　　

　　2.香干切片，芹菜切段

　　

　　3.炒锅热油

　　

　　4.倒入芹菜翻炒

　　

　　5.炒至芹菜香味出来时，就可以放香干一起炒

　　

　　6.放盐，一点点酱油调味即可

　　

　　7.放红椒一起翻炒

　　

　　8.起锅前淋一点醋即可。

　　小贴士

　　豆腐干要买那种比较干的柴火香干才最好吃。

　　采用掂锅的方式来翻拌这道菜，以免锅铲将豆腐干炒碎。