西红柿烧冬瓜的做法
导语 相信大家都吃过或听过木须柿子这道美食，今天小编给大家也介绍一款关于西红柿的美食——西红柿烧冬瓜，冬瓜味道甜美，一直是想减肥人士的理想蔬菜，一起来看看西红柿烧冬瓜的做法吧。
西红柿烧冬瓜
功能：减肥 祛斑 降血脂 抗衰老 软化血管 润肺 消食 防癌
西红柿烧冬瓜的做法
1.西红柿洗净切块，东瓜去皮切块
2.锅中烧油，炒香葱蒜，将冬瓜下锅
3.炒至冬瓜变色，将西红柿下锅
4.加汤烧，水开后加盐、糖、鸡精调味
4.烧至东瓜软烂即可
健康小常识
1、西红柿性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经;具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富，对心血管具有保护作用。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼克酸可保持血管壁的弹性和保护皮肤。
2、冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
