冬瓜枸杞牛肉汤做法
导语 酷热的夏季，人们很容易出现食欲不振现象，而且气温高，导致人体消化紊乱，今天小编给大家推荐的一道美食——冬瓜枸杞牛肉汤，有助于消化，而且非常适合夏季养生，一起来看看冬瓜枸杞牛肉汤怎么做吧
冬瓜枸杞牛肉汤
功能：明目 减肥 降三高 降血脂 抗衰老 软化血管 润肺 补血
冬瓜枸杞牛肉汤的做法
1.牛肉洗净，切成方块，用加了姜片、葱段的水飞过，再用清水冲洗几遍，去除血沫
2.冬瓜洗净去皮、去瓤，切薄片，枸杞子用温水清洗控干
3.砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末后，加姜片、料酒、葱段大火烧开后关小火煲1小时以上
4.下入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可食用
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