丝瓜虾皮汤的做法

导语 丝瓜是夏季大家常吃的蔬菜，虾皮味道鲜美，多吃可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症，所以，今天小编推荐的汤就是丝瓜虾皮汤，一起来学学吧。

　　主料：丝瓜510g　虾皮50g

　　辅料：橄榄油适量　鸡粉适量　猪骨汤适量　冬菜适量

　　步骤

　　

　　1.食材：丝瓜和虾皮。

　　

　　2.将虾皮洗净，用清水浸泡30分钟。

　　

　　3.将丝瓜洗净，去皮，切滚刀块。

　　

　　4.将浸泡好的虾皮放入预先煮好的猪骨汤。

　　

　　5.放入适量的冬菜，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮15分钟。

　　

　　6.揭盖，放入丝瓜。

　　

　　7.放入适量的鸡粉。

　　

　　8.大火煮2分钟，即可关火。

　　

　　9.盛入碗中，开始上桌

　　小贴士

　　虾皮含钙较高，尽量不要在晚上吃，以免引发尿道结石。

　　相关菜谱推荐》》》虾皮韭菜炒蛋 西兰花滚虾仁 爆炒丝瓜的做法

　　点击查看》》》每日家常菜谱推荐（持续更新）