盘点16种粽子的做法大全(图解)

  10.八宝粽子 -

  苇叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,金橘75克,青梅50克。 -

  1.苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。 -

  2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。 -

  3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮2小时即可食用。

  11.鲜果粽子 -

  原料:红枣或者栗子、白糯米 -

  做法:首先将红枣或者栗子切成粒,白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。

  12.豆沙粽   

  原料:豆沙、白糯米 -

  做法:白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。 -

  做法和鲜果粽子相同

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