冰糖绿豆银耳粥怎么做
导语 今天是初伏天第二天,我们进入夏季最炎热的季节,而三伏天也是夏季养生的最佳时机,要注重养生防暑。小编为你忒假一款清凉的解暑降火美食粥——冰糖绿豆银耳粥,详情点击查看本文
冰糖绿豆银耳粥
功能:清热解毒、抗菌抑菌、抗过敏、降血脂、保护肾脏、保护肝脏
“炎炎夏日逼迫,人难免上火,不想饮那些冰镇饮料,那么一盏清凉降火、滋阴润肺的冰糖绿豆银耳汤,便正是此时不可缺少的。”
用料主料:绿豆100克、银耳20克、枸杞子20克
调料:冰糖10克、水适量
冰糖绿豆银耳粥的做法
1.将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜
2.将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水
3.摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水,泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净
4.煮锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火煮开后转小火煮约50分钟
5.放入绿豆,再盖上锅盖继续煮约30分钟,放入枸杞,略搅后关火
6.放入冰糖,搅匀,晾至微凉后即可食用
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