厦门深夜食堂 充满人情味的地方
居酒屋-勝
缓缓推开勝的木门，你会发现每个角落都是你想象里一家居酒屋该有的样子。小门板;长条形吃饭喝酒兼容的吧台，榻榻米上的矮桌和方形坐垫;几大柜子密密匝匝的大酒瓶;满墙壁酒厂的招贴画;日式餐具;冲绳海边?珊瑚敲碎制作成的DIY筷架;楼梯转角处还能开机玩几把的任天堂老式红白机;中午只营业到两点，卖完定时就拉上门，一直到晚上五点才开门迎接陆陆续续的食客……
店里的主打菜几乎都是空运而来：声波冷冻的空运刺身、日本外海的鱿鱼、长期供应的日本和牛……而居酒屋里最重要的那杯好酒则更加讲究，勝的酒柜里几十款酒中仅有两款是国产，其他均从日本各处酒厂搜罗而来。
其中黄樱和天狗舞被老板重点推荐，天狗舞因为对酿酒大米的口感要求极严格，这款浑浊酒一年只出产一次，收取三四月的大米酿制后在五月份左右上市供应，据说即便是日本本地也不易买到。周末去最好提前定个位。
地址：思明区禾祥西二路95号华侨海景城店面95号之10铺(近禾祥西二路)
电话：0592-2210017
时间：18:00-24:00
诚荐：芥末章鱼、烧肉定食、胜火锅
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