香港九龙城美食 十一到香港探秘隐世美食
蔡澜推介 地道茶记美食
香港的茶记美食闻名遐迩，要尝到最正宗地道的茶记美食 ，到乐园 去就对了。乐园位於九龙城市政大厦中，随着人潮乘扶手电梯上三楼，便来到熟食中心入口前。乐园的座位格局跟传统香港大排档相似，但更价廉物美，让这平民食肆每到周末便一位难求。店内挂着由著名食家蔡澜题字的牌匾，写上了「胜过鲍参翅肚」 ，足见小店的实力。虽然是多年老店，乐园却不会故步自封，多年来研发不少创新美食，如店内名物之一的沙嗲牛肉西多士 ，将同样备受喜爱的两款美食合二为一，滋味非凡。
▲奶茶红豆冰 HK$21
奶茶红豆冰用料和做法都十分简单，先将红豆煮软放凉，再加入奶茶和冰则成。乐园的奶茶红豆冰胜在茶味奶香兼而有之，红豆份量十足，冲调出非一般好滋味。
▲大大粒的红豆微微起沙，口感软糯，与奶茶味道相当搭配，混和大量碎冰，每一口都是冰爽香甜。
▲沙嗲牛肉西多士 HK$28
还在吃淋上糖浆牛油的传统西多士？那吃货你可太落伍了，快到乐园来试试它的招牌沙嗲牛肉西多士吧！一咸一甜的配搭极为创新，似乎毫不搭调，实际上却是滋味双倍，一次满足吃货两个愿望。
相关阅读：
