香港九龙城美食 十一到香港探秘隐世美食
正宗泰式炭烧串烧香浓惹味
去九龙城怎可错过串烧?相信喜欢串烧 的吃货们也知道亮点不是那串肉,而是那个远远闻到香气的沙爹酱,惹味浓郁,让人一串接一串吃不停。想吃地道的泰国小食串烧,资深吃货都会推荐由泰国人主理的金泰烧烤 ,小店以泰式香料腌制的串烧为招牌菜,串烧即叫即烧,既热腾腾又带点焦香味,没有不好吃的道理;款式也很多,有泰式烧腍肉丶蒜茸包丶中虾等,搭配泰式辣椒酱和沙嗲酱,惹味可口,一串都是十多元,便宜又好吃。提提大家,在小店内进食最少要点6串才可入座,那就找个机会约上身边吃货来开饭吧。
▲由左至右为泰式香肠丶司华力肠丶虾饼丶鸡肾。以鸡肾最叫人惊喜,切丁鸡肾入味之余,又爽脆弹牙。HK$12-16/串
▲这款泰式香肠很有特色,用猪肉和糯米制成,带点微酸,口感特别。
▲以泰式香料腌制的烧鸡翼腌得甚为入味,皮脆肉嫩。HK$14/串
▲酱料有泰式辣椒酱和沙嗲酱,辣椒酱挺辣,吃後舌头会感到麻麻的,嗜辣者大爱。
▲蒜蓉包外层香脆,里面软熟,还加了葱花,香气十足啊。 HK$30/5块
金泰烧烤
地址:九龙城太子道西386A-B
营业时间:12nn-2am
电话:(852)2383 8273
名物牛肉饼百吃不厌
说起九龙城,除了泰国菜,吃货们都会知道清真牛肉馆 这响当当的清真餐厅。清真就是指不卖猪肉料理丶所有肉类皆经清真仪式处理。清真牛肉馆可是九龙城的名店,卖的牛肉饼 是全香港出了名的好吃,所以不论总店还是分店门外都放置椅子,长期人山人海,挤满了游客。餐厅设有逾百款京沪菜,招牌菜不用多说就是牛肉饼,几乎是每枱必点的啊。牛肉饼馅料拌好先放冰箱,即叫即煎,薄薄的皮两边煎成金黄色, 卖相吸引,一大块的牛肉饼,用手搿开,肉汁横飞,记得要慢慢吃别烫着口呢。
▲牛肉的调味很够味,不会太咸更不会油腻,真的好吃极了。HK$34/2件
▲看!牛肉饼一咬开,肉汁就哗啦哗啦流下来啦!
▲牛肚很入味,煮得软熟却又不失弹性;牛筋则是琥珀色,晶亮通透,两样都好吃。HK$90/双拼
▲酸辣汤用料十足,有木耳,豆腐,金菇,笋丝,冬菇丝等,酸辣够味。HK$31/小碗
清真牛肉馆(总店)
地址:九龙城龙岗道 1 号
营业时间:11am-10:45pm
电话:(852)2382 2822
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