茶树菇土鸡汤的做法
导语 寒冷的冬季，气温持续下降，冬季养生重点是防寒保暖，同时冬季又是滋补的好时节，那么冬季滋补暖身喝什么汤好？小编为你推荐一款冬季滋补暖身汤的做法——茶树菇土鸡汤，详情点击查看茶树菇土鸡汤的做法
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茶树菇土鸡汤——食材是靓汤的关键
【茶树菇土鸡汤】
材料：
土鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐
做法：
1、准备材料。鸡洗净切块，茶树菇去跟洗净。
2-3、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。
4、另起一砂锅，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加姜片和葱同炖。
5、文火熬制1小时左右后加入茶树菇。
6、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
小贴士：
◎如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。或者用吸管来喝汤，这样就避开了汤面上的油花啦
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