烤箱食谱大全(图) 分分钟钟变大厨
导语 众所周知,烤箱也能做出精美的食谱,今天小编为你整理了烤箱食谱大全,包含用烤箱做出的甜品、面包、蛋糕、熟食、小吃等等,让你分分钟钟变大厨,详情点击查看本文。
烤箱食谱大全:肉食篇
美味的烤箱版烤鸡翅
材料
鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
做法
1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。
诱人的蒜香烤虾
材料
河虾10只,大蒜2头,盐8克,黑胡椒8克,白酒15ml,酱油10ml,番茄酱10ml,橄榄油30ml
做法
河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,不要切穿,然后取出虾线,淋上白酒、酱油腌制20分钟;
剥去大蒜外层的脏皮,留下紧贴着蒜瓣的一层,用刀切去蒜头,用锡纸包好后刷上一层橄榄油,撒上适量盐、黑胡椒;
将蒜头部分切成碎粒,放入油锅中煸炒至金黄出香味。烤盘底部刷上薄油,腌好的河虾沥去汁水,在背部放入炒香的蒜粒,撒上一层盐、黑胡椒;
烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤8-10分钟即可。
烤箱排骨新做法
材料
徒河黑猪排骨,酱
做法
1.将徒河黑猪排骨在开水中飞水。
2.倒上没过徒河黑猪排骨的水。
3.大火烧开,让徒河黑猪排骨煮10分钟。
4.捞出徒河黑猪排骨,让它自然风干些水份。
5.抹上叉烧酱,马上去烤。上下管,200°15分钟。
6.中途,最好再涂抹抹2次叉烧酱。即可。
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