自制夏日5款美味甜品

　　

　　蜜豆双皮奶

　　原料：全脂牛奶1袋(约485毫升) 蛋白3个 香草精1/2茶匙(3ml) 白糖2汤匙(30克) 蜜豆3汤匙(45克)

　　做法：

　　

　　1)将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不用，放到保鲜盒中入冰箱冷藏保存，以便做其他的菜使用。将蛋白用筷子打散备用。

　　2)牛奶煮开后，倒入小碗中自然冷却至室温的温度。