银耳汤的做法

　　桂圆银耳红枣羹

　　

　　材料：

　　银耳、桂圆干、枸杞、红枣

　　做法：

　　银耳洗净用温水充分泡发 去蒂后掰小块

　　桂圆干、枸杞、红枣洗净备用(本应放莲子可我不喜欢所以省去)

　　冷水入银耳，大火煮沸后转小火，加冰糖往一方向搅拌

　　待小火炖1小时后，放红枣、桂圆、枸杞

　　继续炖1小时，等银耳全部熬化、汤汁粘稠后关火