红烧日本豆腐的做法图解

　　日本豆腐，也叫玉子豆腐，与传统的豆腐味道截然不同。其实，真正的玉子豆腐是蒸蛋豆腐，成分没有大豆，鸡蛋打匀，兑水，蒸熟，切块而成。所以吃起来蛋香浓郁，而且口感十分嫩滑。

　　红烧日本豆腐的做法：

　　

　　原料：

　　日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干。

　　调料：

　　生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。