8款老少皆宜的西式营养早餐

　　蓝带猪排

　　

　　材料：猪里脊肉一块、起司2片、火腿2片、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许、盐、胡椒粉各适量。

　　做法:

　　1.准备一块里脊肉，或用现成的里脊肉片，准备的肉片不宜太小。

　　2.把整块里脊肉片片成两片，最好薄一点。

　　3.然后用肉锤轻轻敲打，是肉片变薄变大，敲打的时候垫上保鲜膜。

　　4.将敲打好的肉片放入大盘，加入少许盐和胡椒粉腌制一会。

　　5.趁这个时候准备一些面粉。

　　6.一份面包屑。

　　7.一份蛋液。

　　8.将肉片铺平，现在上面铺一层火腿。

　　9.在一层起司片。