15款最适合夏季食用的家常菜

　　8、莲子龙眼肉薄荷粥

　　配料：莲子50g，龙眼肉40g，薄荷叶30g，粳米50g。

　　制法：将配料放入砂锅内，放入1000ml水，煮烂成粥。

　　服法：佐餐食用，分2次服完。

　　运用：本膳能补脾肾、清暑热，平素大便溏薄，腰膝酸软者可选用此膳。