面条10大创意吃法

　　

　　9、虾仁丸子汤面

　　原料：荞麦面25克

　　辅料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、木耳

　　辅料：盐、淀粉、姜1片、料酒

　　做法：

　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗

　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型

　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用

　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用

　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味

　　6、将汤和菜料放入面碗中即可