香甜浓郁芋头的8种做法

导语爱上美食，不仅仅是源于味蕾的满足，更重要的是饭菜里蕴含的温情的滋味。记得小的时候和父母一起边看电视，一边在那里吃着芋头，虽然只是简单的煮煮，可是那种香甜浓郁的味道却是现在自己怎么煮都煮不出来的。借此小编怀念下芋头的做法吧，虽然做法很简单却饱含着小编的一片深情啊，愿亲爱滴童鞋们今天在做的时候也能体味到温暖的感觉。

　　椰香芋头铜锣烧

　　材料:生鲜饼皮适量，芋头400公克，牛奶100公克，椰奶60公克，奶油15公克，全蛋1颗，细砂糖50公克，玉米粉10公克

　　做法:

　　1.芋头洗净，去皮切片后放入蒸锅中，以大火蒸至完全熟透，取出压成泥备用。

　　2.将牛奶、椰奶与奶油一起放入锅中，以小火煮至约85℃。

　　3.将全蛋充分打散后，倒入混合均匀的细砂糖和玉米粉中拌匀，再加入作法2的材料搅拌均匀，以中小火边煮边搅拌至呈胶凝光滑状。

　　4.续加入作法1的芋泥拌至完全均匀后熄火放凉，移入冰箱冷藏至少15分钟。

　　5.取生鲜铜锣烧饼皮，分别填入适量作法4的馅料，包夹好后放入密封保鲜盒移入冰箱冷藏，享用时直接品尝即可。