美味诱人的10种鸡腿的做法大全

导语 美味诱人的十种鸡腿做法，一定要吃出不一样的感觉噢！

　　红烧鸡腿

　　

　　原料:

　　鸡腿，调料：葱姜蒜，干红辣椒，花椒，白糖，盐，料酒

　　做法:

　　1.将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用;

　　2.热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中火炖;

　　3.要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时)

　　4.等锅里的汤到粘稠时，即可出锅.