羊排炖萝卜的做法

导语 一起饱饱眼福，看看羊排炖萝卜的做法。

　　羊排炖萝卜的做法

　　制作方法

　　

　　准备：15 分钟 | 制作：1 小时 20 分钟

　　1、羊肉和萝卜洗净后切成块;锅中水烧开后再放入羊肉、料酒，煮开沥干水份待用。

　　2、锅内油7成热后，放入郫县豆炒出香味，然后放入花椒、白糖继续翻炒;放入羊肉块翻炒，然后调入料酒，炒干水份;

　　3、将羊肉放入炖锅，加生抽、八角、姜片，然后加入开水淹没羊肉;大火烧开后转中火炖2个小时。