X.O海鲜炒饭的做法
导语 变着花样吃早餐,一起看看12款花样营养早餐的做法大全
X.O海鲜炒饭的做法
材料集合图:
1、蛋打散,芦笋切片,墨鱼切丁
2、干贝事先用水浸发1-2小时。锅入水煮沸后将干贝、虾仁下入焯制2分钟左右捞起备用
3、另锅入油,先将X.O酱爆香后,入蛋、白饭炒至饭呈松散状
4、加入做法2的干贝、虾仁和青豆翻炒片刻,再加入芦笋片、墨鱼翻炒,顺序加入其他调味料翻炒少时即可
烹饪技巧:
1、拍照前我在饭的顶部放入了1小勺X.O酱和干椒做点缀。
2、因为拍照的缘故,干贝和墨鱼片炒过了,口感有些硬!相信下次就不会这样了,嘻嘻!营养是超级棒的呢!