韩味金枪鱼紫苏寿司的做法

　　

　　12、韩味金枪鱼紫苏寿司的做法

　　原料：鲜得味韩式辛辣味金枪鱼罐头1罐、煮好的米饭1碗、紫苏碎适量、寿司醋少量、海苔几张。

　　做法：

　　1、准备好所需材料;

　　2、米饭里加入少量寿司醋，混拌均匀;

　　3、加入紫苏碎;

　　4、将米饭拌匀;

　　5、寿司席上铺一张海苔，上面铺薄薄的紫苏饭，四周留有空隙;

　　6、利用寿司席，卷成细卷;

　　7、将细卷对切，铺在另一片海苔上，中间摆满金枪鱼，卷成卷;

　　8、切割后的寿司，两个一组，拼成花瓣型即可。

　　补充：

　　1、饭铺薄一点，利于造型，更能突显金枪鱼的鲜美;

　　2、紫苏碎里有盐，所以没有再加盐;

　　3、这个量可以做很多，看个人喜好;

　　4、造型是两组拼在一起的;

　　5、卷寿司时，要卷的紧一点，避免切割时散开。