韩国大酱汤的做法

　　

　　7、韩国大酱汤的做法

　　材料:米饭1碗，韩式辣白菜1份，火腿若干。

　　材料:韩国甜辣酱，大酱，活虾，辣椒粉，蒜泥(3个)，葱段(2段)，土豆切片(1个)南豆腐切块(1块)海带，粉条，蘑菇撕片(平菇，金针菇都可以)，西葫芦切片。

　　做法:

　　1、砂锅中放入淘米水(如果没有，普通水也可以)，舀1勺半的辣酱和2勺的大酱。

　　2、活虾去头，去皮，去沙线，备用。

　　3、水滚开后，放入海带，继续煮8-10分钟。 之后，放入土豆片，豆腐块，蘑菇片，小火8分钟。 加入点辣椒粉，最后放入虾肉，西葫芦片，粉条，再煮5分钟。

　　4、起锅前放点蒜泥和葱段(这两个配料可以不加，根据自己喜好)。