干煸茶树菇的做法

导语 常吃菌类对人身体有好处,所以在平时的生活中要多注入菌类营养,小编搜集了12道家常菌菜的做法,你也换换口味吧。

  干煸茶树菇的做法

  

  原料:

  花肉 200克,茶树菇 200克,红萝卜 1/3根,葱 3根,蒜头(独蒜) 1颗,五香粉 半茶匙,生粉 2茶匙,蚝油 1汤匙,美极酱油 半汤匙,盐和鸡精 适量,水淀粉 适量

  做法:

  1.花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、美极酱油、适量盐和鸡精拌匀,腌半小时。

  2.热油锅,下花肉炒熟,挤出肉里的油留在锅里,熟肉盛起。

  3.再次热油锅,爆香蒜头和葱白。

  4.加入红萝卜和茶树菇,翻炒4分钟。

  5.调入蚝油、盐和鸡精。

  6.最后加入葱段(绿色部分)和花肉翻炒几下,水淀粉勾芡即可上碟。

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