鸡杂粥的做法

导语 新年激发斗志，来点给力的，8款火爆鸡杂的做法让你在味觉中激起斗志。

　　鸡杂粥的做法

　　

　　

　　材料:鸡杂，大米，油，盐，姜，料酒，葱花，李锦记特级头抽

　　做法:

　　1.鸡杂洗干净，尤其是鸡胗，要用盐搓洗干净，切薄片，用糖，盐，料酒和一点点生抽腌制;姜切细条，大米洗干净，葱花洗干净切碎。

　　2.锅里放水，烧开，倒进大米。烧开，倒进鸡杂和姜条，再次烧开，然后转小火，熬煮半个小时，期间不断用勺子顺时针搅拌。

　　3.吃前撒上葱花，喜欢口味重的筒子可以再加点盐。