鸡片冬瓜汤
原料:鸡肉80克,嫩冬瓜200克,红枣10克,生姜10克,葱10克
调料:植物油20克,盐6克,白糖1克
主料解析:鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,有明显低脂低热量的特点,但是营养丰富,可称为减肥者的首选食物。
功效;此汤能祛除油腻,补充蛋白质。
烹饪方法:
调料:植物油20克,盐6克,白糖1克
主料解析:鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,有明显低脂低热量的特点,但是营养丰富,可称为减肥者的首选食物。
功效;此汤能祛除油腻,补充蛋白质。
烹饪方法:
将鸡肉切片后用料酒腌好,冬瓜去皮切片,红枣用温水泡透,生姜切片,葱切花,烧锅
下油,下入姜片炝香锅,加入清汤,烧开,加入冬瓜、红枣,煮约6分钟,然后放入鸡片,调入盐、白糖,
最后撒入葱花,即可。