孜然红烧青鱼块(原料:青鱼,孜然,盐,酱油)
配 料: 青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈
操 作:
1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。
配 料: 青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈
操 作:
1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。