松露巧克力的做法
导语 不要在做去超市随便买盒巧克力送给他的举动了，爱他就请拿出诚意，亲自动手做吧。不用担心菜鸟级别的你不会做只要有诚意保证你爱的他会马上感动到爆的!巧克力是不用自己做的，主要就是捏成你爱的形状。切记巧克力是隔水热化的，千万别直接丢进微波炉里，或者直接用火热。会受热不均变成糊巧克力!
松露巧克力的做法
材料:A.苦甜巧克力150公克，动物性鲜奶油150公克，果糖30公克，白兰地酒10公克，B.可可粉适量
做法:
1.将材料A的巧克力完全切碎后，放入钢盆中备用。
2.将动物性鲜奶油完全煮开后，沖入作法1的巧克力碎片中，并搅拌均匀至让巧克力完全溶化为止。
3.再于作法2已溶化的巧克力中，加入果糖与白兰地酒一起拌匀后放凉，再放入挤花袋中，于塑胶袋上将巧克力挤成一个水滴状，最后撒上可可粉即完成。
